2026年12月28日（月）発売予定

旅する寿司（1）

伴茶 彰/はしもと みつお

出版社

小学館

レーベル

ビッグ コミックス

価格

¥770楽天ブックス・税込（11/3時点）

あらすじ

口福もたらす旅と寿司のマリアージュ。

旅と食欲の間には特別な関係が潜んでいる。
素敵な頃に旅をすると食欲がぐんぐん増していくのだ。
旅とは「他火」ともいう。
訪れた先々で他人にごはんを作ってもらって食べることなのだ。
銀座の名店『すし竹』で修業をし、支店を任されていた
寿司職人・春野秀二は、その職を辞し、修業の旅に出た。
旅先で出会った人々の注文に応えて寿司を握るのだ。
明日の保証は全くないが、
秀二はかなり口福に暮らしている。

【編集担当からのおすすめ情報】
旅とお寿司という皆が大好きなものを掛け合わせた作品です。
『築地魚河岸三代目』のはしもとみつお氏の描く
うまそうな寿司と名手・伴茶彰氏の紡ぐ人間ドラマをご堪能ください。
一の鮨 本玉
二の鮨 シャリ
三の鮨 中とろ
四の鮨 イワシ
五の鮨 カワハギ
六の鮨 戻りガツオ
七の鮨 海苔

ISBN 9784098641635