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酒のほそ道 (44)

2018年12月19日(水)頃発売

酒のほそ道 (44)

ラズウェル 細木

出版社
日本文芸社
レーベル
ニチブンコミックス
価格
¥682楽天ブックス・税込(11/4時点)

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あらすじ

お酒を楽しむ秘訣が盛りだくさん!
呑兵衛サラリーマン・岩間宗達が、今宵も大衆酒場で美味しい旬のつまみをビールで!ハイボールで!!日本酒で味わい尽くします!!!
待望の44巻では、かぶと焼き・かぶと煮の食べ方、日本酒を美味しく飲むタイミング、マダコと水ダコの違い、生ハムに一番合うフルーツ決定戦、焼き鳥アレンジ術など、晩酌で役立つ面白ネタが目白押し!
恒例の街呑み探訪では、池袋のディープなエリアで朝9時からハシゴ酒!
さらにお手軽レシピや、呑兵衛あるあるコラムも多数収録しています。
今回の最新刊も大満足&大満腹でほろ酔い必至!
歳時記 夢之酒

まえがき

第1話 「蕎麦屋のねぎ」
第2話 「年越しの鰤」
第3話 「正月明け」
第4話 「焼きとりアレンジ」

宗達流四季の肴(冬)

第5話 「かぶとの食べ方(前編)」
第6話 「かぶとの食べ方(後編)」

食材研究
鯛かぶと晩酌のすすめ

第7話 「口切の酒
」
宗達流四季の肴(春)

第8話 「生きくらげ」
第9話 「カツオのたたき」
第10話 「居酒屋コスチューム」
第11話 「6月のとうもろこし」
第12話 「納豆の糸」
第13話 「どうハモる?」
第14話 「タコばかり(前編)」
第15話 「タコばかり(後編)」
第16話 「うなぎの串焼き」
第17話 「青唐辛子」
第18話 「氷ありか?なしか?

宗達流四季の肴(夏)

第19話 「秋を先取り」
第20話 「池袋ディープ呑み(前編)」
第21話 「池袋ディープ呑み(後編)」

<酔々取材レポート>
街探索 池袋陽のあるうち呑み

第22話 「漬け物タイプ」
第23話 「スダチとカボス」
第24話 「戻りガツオ」
第25話 「生ハム・マッチング」

宗達流四季の肴(秋)

あとがき(酒の穴<スズキナオ&パリッコ>)

酒のほそ道の巻

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ISBN 9784537138580