青年コミック手に取った本

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2022年8月29日（月）発売

江戸前の旬　（114）

九十九森/さとう輝

出版社: 日本文芸社
レーベル: ニチブンコミックス
価格: ¥770楽天ブックス・税込（11/14時点）

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あらすじ

数年前、旬も挑んだ古い江戸前の仕事であるひよこ寿司。ただの茹で玉子を寿司にするという難題に弟子の和彦と仲間たちが挑む……！！　ヒイラギ、アカイカ、マスノスケ、シャコ、そして初夏の風物詩シンコ！伝統を継承し、さらに深化させる、それが柳葉旬の江戸前寿司！珠玉の寿司物語9篇！！

登場人物紹介

第 1話　
第 2話　　　
第 3話　　　
第 4話　
第 5話　
第 6話　
第 7話　
第 8話　　　
第 9話　
第10話

江戸前の旬の巻

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ISBN 9784537145380